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松崎さん来蔵
日本酒ジャーナリストの松崎さんとは岐阜の酒プロジェクトでもお世話になり蔵にも足を運んで下さい
ました。
小さな蔵の実情はすっかり把握されているのでいろんなお話を頂きました。
柔和な中にもしっかり蔵を見ておられるのがひしひしと・・・
試飲の際、吐きを使わず全部飲み干される方は珍しい。
今度は飲み屋でご一緒したいです。



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